İnönü Üniversitesi Rektör Adayı Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut, kayısının hak ettiği değere ulaşabilmesi için gelecek vaat eden yeni pazarların bulunması gerektiğini söyledi. Tanıtım noktasında eksikliklerin olduğunu kaydeden Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut, İnönü Üniversitesi bünyesinde Kayısı Pazar Araştırma Merkezi’nin kurulacağını açıkladı.
Dış Pazarlar Takip Edilecek
Malatya’nın dünya kayısı üretimini elinde tuttuğunu ve satış piyasasına üretim kadar hâkim olunmadığını ifade eden Rektör adayı Prof. Dr. Bay Karabulut, “Malatya ve üniversitemiz için geliştirdiğimiz iddialı projelerden biri ‘Kayısı Pazar Araştırma Merkezi’ bu merkez üretilen kayısıların tanıtımını, pazarlanmasını ve yeni pazarlar bulunmasında öncülük edecektir. Bizler kayısı üreticileri ve yetiştiricileri arasında bir köprü olacağız. Üretende satanda yaptığı işten maksimum düzeyde kar elde edecektir. Bu doğal olarak ekonomik kalkınmayı getirecektir. Ekonomik kalkınma ile birlikte kişilerin refah düzeyindeki yükselme, onların istek ve gereksinimlerinin nicelik ve nitelik yönünden artmasını ve çeşitlenmesini sağlayacaktır. Kayısıyı pazara sürerken kayısının işlenerek farklı ürünler haline getirilmesi ve katma değer kazandırılması ön planda tutularak yeni iş kollarının oluşması ve üretime talebin artması da hedeflenecektir. Bizler bu sektörün akademi ayağı olarak kayısı sektörünü geliştirdiğimiz sürece işletmeler ve üreticiler ayakta kalabilir” dedi.
Yapılan analizler ve çalışmalar ve yeni pazarlar sonucunda kuru kayısı ihracatının artmasıyla birlikte kayısı ile geçimini sağlayan çiftçilerin yüzünün güleceğini ifade eden Prof. Dr. Bay Karabulut, “Bu projemiz hayata geçtiğinde dolaylı sonuçları olarak köyden kente göçün önüne geçilecek. Çiftçilerimiz toprağı ve ürünü değerlenecektir. İnönü üniversitesinin pazarlama ana bilim dalında çok değerli çalışmalar yapan alternatif çözümler üreten değerli akademisyenlerin bilgileri ve katkılarıyla çözülemeyecek bir problem olduğunu düşünmüyorum” dedi.